国産のえごまを薪火焙煎（低温）、油が出やすいようにすりごま状にし蒸し器で蒸します。
明治５年製の玉搾り機を使用し、臼の重みで油が搾り出され、手漉き和紙でゆっくりとろ過。ティスティングや異物等が混入していないか確認し、１本１本手詰めをします。そして、再度目視にて検品しながらラベルを貼り、ようやく【国産えごま油】の商品完成となります。
保存料等一切使用していないので、味と香りや色をお楽しみいただけます。
開封後要冷蔵にて３～6カ月以内にお召し上がりください。
鹿北製油オンラインショップ【国産えごま油】100ｇへ移動します。
昨日の雨で湿度が高い朝となっています。
湿度・温度・音・香りを感じながら、ただいま国産なたねを薪火で焙煎中。
工場内（敷地内）は、「いい香り・おいしい香り！」に包まれながら、
今日も一日元気に仕事を進めて参ります。
生産者は、ごま生産組合の米部会員(熊本県球磨地域)の皆さんで、農水省主催｢食味ｺﾝﾃｽﾄ｣において２年連続｢最上級｣の評価を得た実績があります。
栽培地は、山間部にあり清らかな水が流れる田んぼで、農薬・化学肥料を使用せず契約栽培した米です。
もちもち、ふっくらで箸が進みます！
※複数の生産者によって契約栽培されいてます。精米は必要量をその都度行っている為、栽培時や精米時の様々な状況により、米の外観・固さ等にﾊﾞﾗﾂｷが生じる場合もあります。
ｵﾝﾗｲﾝｼｮｯﾌﾟ 玄 米（品種：ﾋﾉﾋｶﾘ）５ｋｇ
ｵﾝﾗｲﾝｼｮｯﾌﾟ 白 米（品種：ﾋﾉﾋｶﾘ）５ｋｇ
ｵﾝﾗｲﾝｼｮｯﾌﾟ 胚芽米（品種：ﾋﾉﾋｶﾘ）５ｋｇ
今朝は肌寒く、遠くには雲海が広がっていました。
日中は、秋晴れ！！
社内敷地を散歩すると、秋を感じることができました。
8月21日 収穫 作業 ←ｸﾘｯｸすると移動します
9月17日 殻割り 作業 ←ｸﾘｯｸすると移動します
9月18日 搾油 作業 ←ｸﾘｯｸすると移動します
ろ過を終え、品質ﾁｪｯｸやﾃｨｽﾃｨﾝｸﾞ等を行い
瓶詰め作業開始
１本１本丁寧に､そして慎重に･･･｡
目視にて異物等が入っていないか、さらに検品します。
ラベル貼り
国産アーモンドオイルが完成！！
化学肥料不使用にて弊社ｱｰﾓﾝﾄﾞ農場や契約栽培した国産のｱｰﾓﾝﾄﾞを
ｽﾃﾝ製搾油機で搾油し､ろ過しただけの国産ｱｰﾓﾝﾄﾞｵｲﾙです（弊社が日本初となります）。
添加物や化学薬品等(ｶｾｲｿｰﾀﾞ等)は一切使用していません。
【国産アーモンドオイル】１５ｇ
※貴重な国産アーモンドの為数に限りがあります、ご注文はお早めに。
弊社国産ｱｰﾓﾝﾄﾞｵｲﾙは、ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞや風味付け等、ｸｾがないのでどんなお料理でも使えます。また、食用以外でも保湿力があり乾燥を防ぐ効果がみられるので、乾燥する季節にﾍｱｹｱやﾎﾞﾃﾞｲｹｱなどに・・・・。
