今朝は先週に引き続き、「黒ごま油　圧搾法一番搾り」の製造を始めています。
原料は外国産黒ごま（日本食品機能分析研究所試験結果276項目において農薬不検出）を使用。
低温でゆっくり、薪火焙煎し圧搾法一番搾り。
精製は手漉き和紙でろ過するだけで添加物や化学薬品、またカセイソーダも一切使用しません。

・黒ごま原料

・今朝から、低温で薪火でゆっくりと焙煎中・・・。
ごまのいい香りがしています・・・・。

・鉄釜の中で黒ごまが焙煎されていきます

今日はカラッとしていて、気持ちの良い天気です！！
さて、アーモンドの実が４～５㎝程とスクスクと成長しています。

休業日：４月２９日（金）～５月５日（木）

平素は格別のご高配を賜り厚くお礼申し上げます。
誠に勝手ながら、GW休業前後のスケジュールは下記の内容となります。
ご迷惑をお掛け致しますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

※休業中の問合せ等につきましては、５月６日（金）以降のご連絡となります。

・卸先様方については、発送スケジュールが異なります。
　すでにメールやFAXでご連絡済みですが、ご不明な件がございましたらお気軽にお問合せください。

朝昼の寒暖差が激しい時期ですが、徐々にアーモンドや桜も咲き始めています。
なんとなく気持ちがウキウキします