本日は、昨年の12月末にできた
黄金油を使用して、揚げ餅を作ってみました。

※カセイソーダ等を使用していない為、小さな泡がたくさん出ます!!
お薬など一切入っていない為泡が吹き出る場合があるので
調理の際は、深い鍋でご使用下さい。

 　たっぷりの黄金油で揚げて…

ふっくらと黄金色に染まったお餅がプクッと揚がってきました♪

お皿に盛りつけて完成です！！
外はカリッと、中はもっちりと柔らかくとても美味しかったです♪
お醤油・砂糖醤油・お塩など、ご家庭によって様々ですよね（＾　＾）
まだまだ寒い日が続くので、皆様も黄金油で揚げ餅をしてみませんか？？
もちろん、唐揚げや天ぷらにしてもとってもおいしいですよ♪
鹿北製油の自慢の黄金油、ぜひお試し下さい！！

※原料は、契約栽培した非遺伝子組み換えの国内産なたねを使用しています。
薪火焙煎し圧搾一番搾り、手すき和紙でろ過しています。
カセイソーダ等の薬は使用していません。無精製の原油になります。
最高級のなたね油で、コクと旨味があるので天ぷらなどの揚げ物には最適の油になります

オンラインショップでも購入可能です

国産　黄金油（なたね油）６５０ｇ
国産　黄金油（なたね油）１６５０ｇ
１ケース（6本入り）国産　黄金油（なたね油）１６５０ｇ（消費者様限定のお得なセット価格にて販売中です）
ご不明な点がございましたらお問合せ下さいませ。

昨年は【国産かやの実】が裏年だった為に原料が足りません。
原料をお持ちの方はお問い合わせいただけますでしょうか？
（↑クリックすると、TEL・FAX・メール問合せフォームにつながります）

昨年末の続きで、国産アーモンドの殻と実の選別作業を行いました。
殻を割り、コツコツと手作業で選別。
うっ．．．．．腰が痛い．．．．．

本日は、油粕の配達に鹿北製油から南九州市知覧町まで配達でした。

後ろに見えている山は、開聞岳です!!
菜の花もお日様に照らされ、春の訪れを感じます….!
ついこの間まで、昼間も寒い日続きでしたが
すっかりあたたかくなってきました。
とはいえ、、、朝方はまだまだ冷える日が続く様なので
皆様どうか体調の方にはお気を付けてお過ごし下さい。

本日、配達致しました油粕は
オンラインショップで購入可能です。
また、年間を通してのご購入希望の方は、お問合せ下さいませ。

圧搾法一番搾り国産なたね油粕(業務用）20kg
圧搾法一番搾り(白)  ごま油粕(業務用) 18kg
圧搾法一番搾り(黒）ごま油粕(業務用) 18kg

旧年中は、格別のお引き立てを賜り誠にありがとうございました。
１月４日より通常営業しております。
本年も変わらぬご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。