鹿児島では暖かい日が多くなり、アーモンドの花が一斉に咲き始めました🌸

霧島連山と自社畑のアーモンドの花♪

桜やイワツツジも見頃です♪

まだまだつぼみもたくさんあるので、皆様ぜひお花見🌸にいらして下さい。

お待ちしております(^▽^)/

愛知県豊田市「メグリア本店」で開催（3/19～3/25）の大九州物産展に出店中！

三代目新社長初の物産展、愛知県に初出店です。

お近くのみなさま、ぜひご来店下さい♪

お客様に直接お会いできるのを楽しみにしております。

寒暖差が激しい時期ですが、皆さまお元気でしょうか？

前回の投稿時とは打って変わって、鹿児島も昨日から寒さが戻り弊社周辺では雪もちらついていました。

本日は、「圧搾法一番搾り　黒ごま油」搾油の様子をお届けします♪

原料は、残留農薬非検出の外国産黒ごまを使用。

まき火で丁寧にやさしく焙煎。

古式の圧搾機で縛ります。

ここから、１～２週間ほどかけて、手漉き和紙でろ過して静置沈殿後、瓶詰めします。

途中の食味テストでは、とても甘く香りの良い油に仕上がっておりました！

現在、在庫切れでお客様にご不便をお掛けしている「圧搾法一番搾り　黒ごま油」ですが、

３月末～４月頭に再販予定ですので楽しみにお待ち頂けますと幸いです♪

さいごに、

↑こちらはごま油粕。

古式圧搾機による一番搾りのごま油粕は、油粕にも多く油分が残っており、出来立てはとてもいい香りがします。

化学処理も一切行っていないため、有機肥料におすすめです。こちらもお試しください♪

皆さん、こんにちは！

鹿児島では春の訪れを感じるようになり、アーモンドの小さな芽が膨らみ始めています。

本日は温かい日差しの中、アーモンドの接ぎ木作業を行いました。

アーモンドの花が一凛だけ開花🌸　そして、足元にはバッタ♪

アーモンドの木が元気に育っていくことを願って、今後も丁寧に手入れしていきたいと思います。

最後に弊社庭の小さな春の訪れをお裾分け(^^♪

弊社の畑は農薬も化学肥料も使っていないので、たくさんの虫や鳥たちがやってきます。

暖かくなって、みつばち達も元気に飛び回っています♪

右２枚の写真の大きな花の真ん中はミツバチのおしりです(o^―^o)ﾆｺ

事務所前の小さな春達♪

暖かくなったり寒くなったり、まだまだ寒暖の差の激しい時期が続きます。

みなさまどうぞお体ご自愛ください。

最強寒波到来後、皆様いかがお過ごしでしょうか？

２０２５年、弊社加工商品の原料の残留農薬試験を実施させていただきました♪

今回提出させて頂いたのは

国産黒ごま、国産白ごま、国産えごま、国産アマニ、国産なたね　　です♪　

弊社では、農薬を使わない栽培契約で生産者様方から頂いた貴重な原料を、

科学的根拠に基づいた、第三者機関に検査を追加実施させていただいております。

原料についての検査結果を添付させていただいておりますので、ぜひご確認ください。

結果についてはこちらから

農家様へ

去年は長引く猛暑のなか頑張って下さりありがとうございます。

皆様の育てて下さった貴重な原料があるからこその鹿北製油だと考えております。

本物をお客様へお届けし続けること、商品製造の本物を追求し精進することを誓います。

いつもありがとうございます。

P.S. 

かごしまは本日より暖かくなってきました。配達中に菜種がきれいに咲いていた場所を見つけたのでおすそ分け♪