食品表示法にともない、ラベル表示を変更しております。
原料・製造方法・容量・価格・JANコードに変更はございません。

変更部分）　製造者　(有)鹿北製油→　加工者　(有)鹿北製油
商  品  名）   菜たねサラダ畑→菜たね油

＜820g＞

＜1650ｇ＞

＜16.5kg＞

弊社休業日：４月２９日（木）・５月１日（土）～５月５日（水）

平素は格別のご高配を賜り、厚くお礼申し上げます。
表題につきましてご迷惑をお掛け致しますが何卒よろしくお願い申し上げます。

ゴールデンウィーク明け発送業務開始日：５月６日（木）

※エリアによってはリードタイムが通常の３日～５日程要し、大幅な遅延も考えられますので余裕をもって手配の程、よろしくお願い致します。

鹿児島は１７日午後、桜の開花発表。
さぁ～春到来！！
ワクワク、ウキウキする季節がやってきました。
弊社内のアーモンド畑でもアーモンドの花が徐々に咲き始め、桜の花との共演を楽しむことができます。
お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。
（天気が良い日は、霧島連山も一望できます）

今日は、明治５年製石臼式圧搾機で「玉搾り」と言う昔ながらの製法で、
かやの実の搾油作業です。※石臼玉搾り製法は弊社が日本唯一となります

かやの実をローラーですり潰します。

すり潰しされた、かやの実は蒸し器に入れて油が出やすいようにします。

そして、明治５年製石臼式圧搾機の石の重みにより、かやの実の油がゆっくりとでてきます。
（石臼式玉搾り製法）

搾油後、静止沈殿により不純物を沈殿させ、手漉き和紙でろ過をします。
添加物や化学薬品等も一切使用せず、自然の恵みをいただく貴重なかやの実油です。

↓鹿北製油オンラインショップ↓
【幻のかやの実油】100gへ移動します。

さて、搾油した粕はというと。。。。。。
石の重みで、カチカチの塊になっています。
こまかく砕き、【かやの実油粕】として生まれ変わります。

今日は、弊社敷地内のアーモンド畑に
２輪咲いているのを見つけました！！
今週は暖かい日が続きそうなので、開花が楽しみです。