先日より手漉き和紙でろ過していた国産のかやの実油の瓶詰め作業を行いました。
油の味はスッキリとしていて、まるで森林をしている様な感じです（個人的な感想ですが。。。。）
使い方は、手軽にサラダやパンにかけたり。。。
濃い食べ物に数滴かけるだけでも、軽くスッキリして食することができると思います。

３／６ブログでも【 かやの実油】を紹介しています。