本日は国産の白ごま油の搾油を行いました。

温度に気を配り、ごまと向き合いながら、まき火でゆっくり丁寧に焙煎します。

焙煎したごまを、古式の小型圧搾機で搾ります。

この後、一週間～二週間程かけて手漉き和紙でろ過した後、

一週間程静置沈殿して完成となります。

貴重な原料を届けて下さる農家様に感謝しながら、

手間暇かけて作らせて頂いております。

追伸(^▽^)/

本日は久々の晴天に恵まれました！

暖かさも増し、弊社のつつじ達も満開を迎えています。

外が気持ちのいい季節となりました。皆様ぜひ遊びにいらして下さい♪