黄金油で~ポテトチップス調理~
先日、鹿北製油では【国産黄金油】を使って
ポテトチップスを作ってみました!!
黄金油の原料は契約栽培した非遺伝子組み換えの国内産なたねを使用。
薪火焙煎し圧搾一番搾り、手すき和紙でろ過しています。
カセイソーダ等の薬は使用していません、無精製の原油になります。
じゃがいもをスライスして、カラッと揚げたポテトチップスが完成しました!!
とっても簡単にパリッパリのポテトチップスが出来上がりました。
お好みで塩をかけてもおいしいですよ♪3時のお菓子にもおすすめですよ。
黄金油は、最高級のなたね油で、コクと旨味があるので天ぷらなどの揚げ物には最適の油になります。
※薬品(消泡剤・蓚酸・カセイソーダ等)を一切使用していない為
沈殿物や揚げ物の際に泡が出ます。揚げ物の際は、深めの鍋を使用して下さい。
※業務用(16.5kg)と、お得なセットもございます【1ケース(6本入)国産黄金1650g】
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