原料はエチオピア・ミャンマー・トルコ産のごま（白・黒・金）を使用し、昔ながらに薪を焚いて釜煎りした圧搾法一番搾りです。
精製は手漉き和紙でろ過するだけ、添加物や化学薬品など（ｶｾｲｿｰﾀﾞ等）は一切使用していません。
原料については、(株)日本食品機能分析研究所にて残留農薬276項目全て不検出のごまの為、安心安全に食して頂ける商品です。

【圧搾法一番搾りごま油　６５０ｇ】1,200円（税別）

※薬品等による消泡処理を行っていませんので、揚げ物にご使用の際は泡立つ場合があります。
初回は、深い鍋に少量で低めの温度でご使用ください。